Les Fortune Cookies Ne Sont Pas une Invention Chinoise Traditionnelle
Malgré leur association avec les restaurants chinois du monde entier, les fortune cookies sont en fait originaires de Californie au début du 20e siècle, probablement inspirés par les crackers japonais 'tsujiura senbei'. Ils ont été adoptés par les restaurateurs sino-américains et sont devenus un incontournable pour les convives occidentaux.