L'abricot est le fruit national de l'Arménie et un symbole de la nation.
Originaire de la région et cultivé depuis des millénaires, l'abricot arménien (Prunus armeniaca) est réputé pour sa douceur et sa couleur vibrante. Il symbolise le soleil, la chaleur et la fierté nationale, figurant en bonne place dans la cuisine et l'art.