El pan lavash armenio es reconocido por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial.
Armenia

El pan lavash armenio es reconocido por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial.

Este pan plano tradicional, horneado en un tonir (horno de barro), es central para la cocina y la cultura armenias, a menudo desempeñando un papel en bodas y otras celebraciones. Su preparación y funciones sociales se consideran integrales a la identidad nacional.

Fuente

https://ich.unesco.org/en/RL/lavash-the-preparation-meaning-and-appearance-of-traditional-bread-as-an-expression-of-culture-in-armenia-00985

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Publicado
March 30, 2026
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