
El aguacate se habría extinguido sin los humanos
Las semillas de aguacate son demasiado grandes para que los animales de hoy las traguen y las dispersen. En el pasado (hace más de 10.000 años), solo animales gigantes como los mamuts, Gomphothérium, perezosos gigantes y caballos primitivos podían tragar un aguacate entero y dispersar las semillas a través de sus heces. Cuando estos 'ingenieros del ecosistema' se extinguieron, el aguacate perdió su socio evolutivo natural — solo los humanos continúan cultivándolo y propagándolo.