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Kétchup

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¡Descubre datos fascinantes sobre el kétchup! Desde sus orígenes como una salsa de pescado hasta su moderna gloria a base de tomate, explora la historia y la elaboración de este querido condimento.

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    El Kétchup Fue Una Vez Comercializado Como Cura Medicinal En La Década de 1830.

    El Dr. John Cooke Bennett afirmó que los tomates podían curar la indigestión, y se publicó una receta de 'kétchup de tomate' con propiedades medicinales. Incluso se vendían píldoras hechas de kétchup de tomate, lo que resalta las primeras concepciones erróneas sobre la ciencia de los alimentos y los remedios para la salud.