Afganistán produce azafrán de la más alta calidad del mundo
Conocido como "oro rojo", el azafrán afgano es muy apreciado por su potente aroma, color y sabor, a menudo alcanzando los precios más altos en los mercados internacionales. Su cultivo ofrece un medio de vida alternativo para los agricultores en una región históricamente dominada por otros cultivos.