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Tapioca

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Descubra la tapioca, un almidón sin gluten de la raíz de la yuca. ¡Perfecto para las perlas de boba masticables, los pudines cremosos y como espesante, es un elemento básico culinario!

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    El querido Pão de Queijo de Brasil es naturalmente sin gluten

    Estos populares panes de queso están hechos con harina de tapioca en lugar de harina de trigo, lo que los convierte en un snack naturalmente sin gluten disfrutado por todos. Su exterior crujiente y su interior suave, masticable y con sabor a queso los convierten en un alimento básico en el desayuno o en cualquier momento del día.