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¡Descubre el antiguo arte y la ciencia de la elaboración de vino! Explora el fascinante viaje de la uva a la copa, dominando el proceso y la artesanía detrás de tus vinos favoritos.
Con raíces que se remontan a los tracios, quienes veneraban el vino, el clima diverso y las condiciones del suelo de Bulgaria sustentan variedades de uva autóctonas únicas como Mavrud y Melnik, produciendo vinos distintivos y de alta calidad que ganan premios internacionales.
El complejo de cuevas Areni-1 reveló una sofisticada instalación de producción de vino que data de hace 6.100 años. Los arqueólogos encontraron cubas de fermentación, una prensa, tinajas de almacenamiento e incluso semillas de uva, lo que demuestra la antigua viticultura armenia.
