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Esta pequeña fruta de color púrpura oscuro, cosechada de las palmeras de açaí, ha sido un alimento básico en la dieta de las comunidades indígenas amazónicas durante siglos. Su reciente aumento de popularidad en todo el mundo se debe a su alto contenido de antioxidantes y su uso versátil en tazones y batidos.
Más del 60% de la selva tropical más grande del mundo se encuentra dentro de las fronteras brasileñas, desempeñando un papel fundamental en la regulación del clima global y albergando una biodiversidad sin igual. Este inmenso ecosistema abarca diversos hábitats, desde bosques inundados hasta tierras altas de terra firme.
