Choque cultural

A pesar de su asociación con los restaurantes chinos a nivel mundial, las galletas de la fortuna en realidad se originaron en California a principios del siglo XX, probablemente inspiradas en las galletas japonesas 'tsujiura senbei'. Fueron adoptadas por restauradores chino-americanos y se convirtieron en un elemento básico para los comensales occidentales.

Esta comunicación no verbal única puede provocar divertidos malentendidos para los visitantes. Una ligera inclinación de la cabeza hacia arriba suele acompañar al "no", mientras que un suave movimiento de cabeza de lado a lado significa "sí".