Les Racines Anciennes du Café Remontent à l'Éthiopie
La légende raconte qu'un berger nommé Kaldi a découvert le café après avoir remarqué que ses chèvres devenaient énergiques en mangeant des baies. Cela a conduit à la culture et à la diffusion mondiale de cette boisson appréciée depuis la région de Kaffa.