Le Keshi Yena est le plat national adoré d'Aruba
Ce plat unique se compose d'une grande boule de fromage évidée (souvent du Gouda ou de l'Edam) farcie de viande épicée (généralement du poulet ou du bœuf), de légumes et parfois de raisins secs, puis cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée.