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Pot bosnien

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Découvrez le Pot bosnien, un ragoût traditionnel de viande et de légumes en couches, mijoté à la perfection. Découvrez sa riche histoire, sa préparation unique et ses saveurs délicieuses.

  • Bosnie-Herzégovine205 vues

    La Bosnie a un plat traditionnel mijoté pendant des heures : le Pot Bosnien

    Connu sous le nom de Bosanski Lonac, ce ragoût copieux est préparé en superposant de gros morceaux de viande (bœuf, agneau ou veau) et divers légumes comme le chou, les pommes de terre, les carottes et les tomates, puis en le faisant mijoter lentement pendant de longues périodes.