Les baguettes sont utilisées en Chine depuis plus de 3 000 ans
Les preuves archéologiques suggèrent que les baguettes ont d'abord été utilisées pour la cuisine, puis adoptées pour manger vers 400 après J.-C., probablement en raison d'une explosion démographique nécessitant des portions de nourriture plus petites. Leur conception est restée largement inchangée, devenant une partie fondamentale de la cuisine est-asiatique.