Choc culturel

Malgré leur association avec les restaurants chinois du monde entier, les fortune cookies sont en fait originaires de Californie au début du 20e siècle, probablement inspirés par les crackers japonais 'tsujiura senbei'. Ils ont été adoptés par les restaurateurs sino-américains et sont devenus un incontournable pour les convives occidentaux.

Cette communication non verbale unique peut entraîner des malentendus amusants pour les visiteurs. Une légère inclinaison de la tête vers le haut accompagne souvent le "non", tandis qu'un doux mouvement de tête de gauche à droite signifie "oui".