La Quebrada de Humahuaca est un site de l'UNESCO avec 10 000 ans d'histoire
Cette étroite vallée montagnarde colorée de la province de Jujuy était une route commerciale cruciale pour les groupes autochtones, puis pour l'Empire Inca. Ses formations géologiques vibrantes et son ancien patrimoine culturel en font un musée vivant de l'histoire humaine et naturelle.