Le Belize, berceau du chocolat aux origines mayas antiques
Le cacao, source du chocolat, était cultivé et vénéré par les Mayas au Belize il y a des milliers d'années, utilisé dans les rituels sacrés et comme monnaie. Aujourd'hui, les méthodes traditionnelles de fabrication du chocolat sont toujours pratiquées et célébrées, offrant un goût d'histoire.