Le premier et le plus grand hôtel de sel du monde est situé sur le Salar de Uyuni.
Le Palacio de Sal, construit presque entièrement à partir de blocs de sel, y compris les murs, les plafonds et les meubles, offre une expérience d'hébergement unique. Il est conseillé aux clients de ne pas lécher les murs, bien que certains essaient toujours.