
Washington avait une passion lifelong pour l'agriculture
Loin d'être seulement un soldat et un homme politique, George Washington était un fermier passionné et au raisonnement scientifique. Il expérimenta plus de 60 cultures différentes à Mount Vernon, fut un pionnier de la rotation des cultures en Amérique et conçut une grange à battre à 16 côtés révolutionnaire pour l'époque. Il développa également une distillerie de whisky prospère sur son domaine, qui devint l'une des plus grandes d'Amérique à la fin des années 1790.