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Découvrez la science et l'art fascinants du brassage ! Explorez comment de simples ingrédients se transforment en boissons complexes et savoureuses comme la bière, le café et le kombucha.
Ces bières uniques sont brassées à l'intérieur des murs des monastères trappistes sous la supervision des moines, adhérant à des règles strictes concernant la production et la vente. Les profits de ces brasseries sont principalement utilisés pour l'entretien monastique et les œuvres de bienfaisance.
Cette vaste collection comprend des bières trappistes brassées par des moines et des bières Lambic uniques, fermentées spontanément par des levures sauvages présentes dans l'air. De nombreuses bières belges sont servies dans des verres spécifiques, conçus sur mesure pour rehausser leur arôme et leur saveur.
