Le Diet Snapple a été introduit dans les années 1990 en réponse à la demande des consommateurs.

Les femmes vivent en moyenne 4 à 6 ans de plus que les hommes dans le monde, un écart observé dans presque tous les pays. Au Japon, l'espérance de vie moyenne des femmes dépasse 87 ans. Les scientifiques pointent des facteurs biologiques, notamment deux chromosomes X (qui peuvent atténuer les défauts génétiques), des niveaux d'œstrogènes plus élevés protégeant la santé cardiovasculaire, et de moindres comportements à risque. Des facteurs sociaux comme les taux plus faibles de tabagisme et de consommation d'alcool contribuent également.

Le Japon se classe régulièrement en tête du monde en matière de longévité. Au début des années 2020, le Japon comptait plus de 90 000 centenaires — des personnes âgées de 100 ans ou plus. Les femmes sont environ six fois plus nombreuses que les hommes parmi les centenaires. Les facteurs incluent l'alimentation (notamment à Okinawa), les liens sociaux forts, la couverture santé universelle et les attitudes culturelles envers le vieillissement.

Bien que les produits laitiers fermentés existent dans le monde entier, la souche spécifique de bactéries, Lactobacillus bulgaricus, essentielle pour un yaourt bulgare authentique, lui confère son goût distinctif et ses bienfaits pour la santé, donnant ainsi son nom au produit.

Ce petit fruit violet foncé, récolté sur les palmiers açaí, est un aliment de base dans l'alimentation des communautés indigènes d'Amazonie depuis des siècles. Son récent essor de popularité dans le monde entier est dû à sa teneur élevée en antioxydants et à son utilisation polyvalente dans les bols et les smoothies.