Les pistaches peuvent s'enflammer spontanément lorsqu'elles sont stockées en grande quantité
Fascinant

Les pistaches peuvent s'enflammer spontanément lorsqu'elles sont stockées en grande quantité

Leur teneur élevée en matières grasses et leur teneur relativement faible en eau les rendent sujettes à l'auto-échauffement et à l'inflammation si elles ne sont pas correctement ventilées. Cela fait de leur transport et de leur stockage un risque d'incendie important.

Source

https://www.smithsonianmag.com/science-nature/pistachios-are-flammable-and-other-nutty-facts-180959247/

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Publié le
March 29, 2026
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