L'épigénétique montre que les expériences de vie peuvent modifier l'expression des gènes à travers les générations
L'épigénétique étudie les changements héréditaires dans l'activité des gènes qui n'impliquent pas de modifications de la séquence ADN elle-même. Des groupes méthyle ou des protéines peuvent s'attacher à l'ADN et activer ou désactiver des gènes. Des études sur les survivants de la famine hollandaise (1944-45) ont révélé que leurs enfants et petits-enfants présentaient un métabolisme altéré et un risque accru de maladies — montrant que la famine a modifié les modèles d'expression génique transmis à travers les générations. Cela remet en question la vision traditionnelle selon laquelle seule la séquence ADN est héritée.
