Le Ketchup Était Autrefois Commercialisé Comme Remède Médicinal Dans Les Années 1830.
Histoire

Le Ketchup Était Autrefois Commercialisé Comme Remède Médicinal Dans Les Années 1830.

Le Dr John Cooke Bennett affirmait que les tomates pouvaient guérir l'indigestion, et une recette de « ketchup de tomates » aux propriétés médicinales fut publiée. Des pilules fabriquées à partir de ketchup de tomates étaient même vendues, soulignant les premières idées fausses sur la science alimentaire et les remèdes de santé.

Source

https://www.smithsonianmag.com/arts-culture/when-ketchup-was-a-medicine-180963500/

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Publié le
March 26, 2026
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