Les frites belges sont doublement frites pour un croustillant ultime
Belgique

Les frites belges sont doublement frites pour un croustillant ultime

Traditionnellement cuites dans de la graisse de bœuf, ce processus en deux étapes à différentes températures crée un extérieur croustillant et un intérieur moelleux. Les Belges les mangent souvent avec une large gamme de sauces, pas seulement du ketchup, comme l'Andalouse ou la Samouraï.

Source

https://en.wikipedia.org/wiki/French_fries#Belgium

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Publié le
March 30, 2026
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