Le Fungi et le Pepperpot sont le plat national d'Antigua-et-Barbuda
Antigua-et-Barbuda

Le Fungi et le Pepperpot sont le plat national d'Antigua-et-Barbuda

Le Fungi, prononcé « foon-jee », est une boulette à base de semoule de maïs similaire à la polenta, souvent servie avec le Pepperpot, un ragoût riche et savoureux composé de diverses viandes, légumes et épices locales. C'est un aliment de base de la cuisine locale.

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https://www.visitantiguabarbuda.com/plan-your-trip/food-and-drink/

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Publié le
March 30, 2026
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