Le café bosniaque est un rituel, pas seulement une boisson
Bosnie-Herzégovine

Le café bosniaque est un rituel, pas seulement une boisson

Contrairement au café occidental, le café bosniaque est préparé dans une cafetière traditionnelle en cuivre appelée džezva et servi dans de petites tasses (fildžan) sans anse, souvent accompagné d'un lokum (loukoum). Le marc de café est laissé dans la tasse.

Source

https://www.lonelyplanet.com/articles/bosnian-coffee-culture

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Publié le
March 30, 2026
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